Bàn Salad Grand GS-48R-M

Trong môi trường bếp nhà hàng, khách sạn hay các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, việc bảo quản và chuẩn bị nguyên liệu một cách khoa học, nhanh chóng là yếu tố tiên quyết giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả vận hành. Bàn Salad Grand GS-48R-M chính là lựa chọn hoàn hảo đáp ứng toàn diện những yêu cầu đó, kết hợp giữa thiết kế tiện dụng và công nghệ làm lạnh hiện đại.

Thiết kế chắc chắn – Dung tích lớn

Bàn Salad GS-48R-M có dung tích 286 lít (tương đương 10 cu.ft), cho phép chứa đến 18 khay GN size 1/6, rất lý tưởng cho việc sơ chế và trữ lạnh rau củ, topping, nguyên liệu làm bánh, sushi hoặc salad.

• Kích thước tổng thể: 1.200 x 910 x 980 mm (Rộng x Sâu x Cao)

• Kích thước bên trong: 818 x 631 x 588 mm

Thiết kế nhỏ gọn nhưng tối ưu không gian lưu trữ, mặt bàn có thể tận dụng làm khu vực sơ chế tiện lợi nhờ tích hợp thớt cắt thực phẩm dày 13 mm, sâu 300 mm – đủ lớn và bền bỉ cho mọi thao tác cắt, thái.

Vật liệu chất lượng – Bền bỉ vượt thời gian

Toàn bộ thân vỏ và nội thất bên trong của sản phẩm được chế tạo từ inox không gỉ cao cấp. Bề mặt bên ngoài là thép không gỉ mạ kẽm ở phần lưng và đáy, hạn chế trầy xước, móp méo và han gỉ qua thời gian. Bên trong cũng là inox cao cấp, đảm bảo độ bền và vệ sinh tuyệt đối, phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao được bơm kín toàn bộ cấu trúc giúp tăng hiệu suất giữ lạnh, giảm thất thoát nhiệt và tiết kiệm năng lượng đáng kể.

Công nghệ làm lạnh hiện đại – Hiệu quả tối ưu

GS-48R-M sử dụng hệ thống làm lạnh gắn bên hông (Side Mounted Refrigeration System) – thiết kế giúp dễ dàng bảo trì, bảo dưỡng mà không ảnh hưởng đến thực phẩm bên trong. Máy nén công suất 1/3 HP hoạt động mạnh mẽ, sử dụng gas R-134a thân thiện với môi trường.

Điểm nổi bật là hệ thống điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số (Digital PCB Control), giúp người dùng kiểm soát chính xác nhiệt độ bảo quản theo nhu cầu, duy trì ổn định hiệu suất làm lạnh ngay cả trong môi trường bếp bận rộn.

Tính năng nổi bật hỗ trợ thao tác linh hoạt

• Kệ lưới chịu lực cao cấp: Các giá đỡ phủ polyethylene dễ dàng điều chỉnh độ cao để phù hợp với nhiều kích thước thực phẩm. Mỗi ngăn đều đi kèm kẹp inox chắc chắn.

• Roăng cửa liền khối: Thiết kế nguyên khối giúp tăng độ kín, giữ lạnh tốt và dễ tháo rời để vệ sinh hoặc thay thế.

• Hệ thống thoát nước ngưng tụ (Condensate): Có 3 tùy chọn hệ thống thoát nước, giúp duy trì sự sạch sẽ, khô ráo cho khoang tủ – khác biệt rõ rệt so với các dòng sản phẩm khác.

• Thiết kế công thái học: Tay nắm cửa âm tiện lợi, dễ cầm nắm, tăng độ bền và tính thẩm mỹ. Mặt bàn trên cũng là dạng Mega Top, tăng diện tích thao tác.

Tùy chọn linh hoạt cho các khay topping

Bàn Salad GS-48R-M hỗ trợ sử dụng các khay topping kích thước 1/6 hoặc 1/3, với độ sâu đa dạng từ 100 mm (4 inch) đến 150 mm (6 inch), phù hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau từ rau sống, sốt, trái cây đến thịt nguội, phô mai, v.v.

Ngoài ra, sản phẩm còn đi kèm khay chia ngăn có thể điều chỉnh để phân loại thực phẩm theo nhu cầu riêng biệt của người dùng.

Với chất lượng vượt trội, thiết kế tối ưu và khả năng làm lạnh ổn định, Bàn Salad Grand GS-48R-M là thiết bị không thể thiếu trong bất kỳ gian bếp chuyên nghiệp nào. Sản phẩm không chỉ giúp lưu trữ thực phẩm an toàn mà còn hỗ trợ đầu bếp thao tác nhanh chóng, hiệu quả hơn trong quá trình chế biến.

Hãy lựa chọn Grand GS-48R-M để nâng tầm chất lượng phục vụ và tối ưu hóa không gian bếp của bạn ngay hôm nay!

CHUYÊN CUNG CẤP MÁY RỬA CHÉN CÔNG NGHIỆP

CHUYÊN CUNG CẤP MÁY LÀM ĐÁ VIÊN

CHUYÊN CUNG CẤP BÀN MÁT –  BÀN ĐÔNG

CHUYÊN CUNG CẤP THIẾT BỊ PHA CHẾ – THIẾT BỊ BẾP

Gọi ngay Hotline: 0985.545.535 để được tư vấn tận tình chu đáo.