Bàn lạnh 1m2 Grand Woosung GWFM-120RTC

Trong môi trường bếp công nghiệp, nơi mỗi phút giây đều quý giá và chất lượng nguyên liệu quyết định đến thành phẩm cuối cùng, việc đầu tư vào thiết bị bảo quản thực phẩm hiện đại là điều không thể thiếu. Bàn mát 1m2 Grand Woosung 120RTC chính là lựa chọn lý tưởng dành cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, quán ăn và các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế thông minh, công nghệ làm lạnh hiệu quả và chất liệu cao cấp.

1. Thiết kế tối ưu cho không gian bếp hiện đại

Bàn mát Grand Woosung 120RTC sở hữu kích thước 1200 × 700 × 800 mm, phù hợp với nhiều không gian bếp, kể cả những nơi có diện tích hạn chế. Bề mặt bàn bằng inox phẳng, chắc chắn, không chỉ cho phép bảo quản thực phẩm mà còn có thể tận dụng để sơ chế, chia suất, hoặc làm bàn thao tác tiện lợi.

Thiết kế 2 cánh mở phía trước giúp thao tác lấy và cất thực phẩm dễ dàng, đồng thời tối ưu hóa quy trình làm việc trong khu bếp. Với trọng lượng 77kg, bàn có độ ổn định cao, không bị xê dịch khi sử dụng liên tục.

2. Hiệu suất làm lạnh vượt trội

Điểm nổi bật của Grand Woosung 120RTC là hiệu suất làm lạnh cao nhờ công nghệ tiên tiến. Nhiệt độ trong khoang mát được duy trì ổn định từ 0 ~ 10°C, lý tưởng để bảo quản rau củ, thực phẩm tươi sống, đồ uống, chế phẩm nấu ăn,… giúp giữ nguyên độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm trong suốt quá trình lưu trữ.

Bàn sử dụng quạt làm lạnh bố trí bên hông, giúp luồng khí lạnh phân bổ đều hơn trong toàn bộ khoang chứa. Thiết kế này không chỉ tăng hiệu quả làm lạnh mà còn tối ưu hóa không gian lưu trữ, hạn chế hiện tượng đóng tuyết và tiết kiệm điện năng.

3. Công nghệ bay hơi ống nóng tiên tiến

Grand Woosung 120RTC được trang bị công nghệ bay hơi ống nóng (hot pipe) – một hệ thống bay hơi với môi chất lạnh hoạt động ở áp suất và nhiệt độ cao. Phương pháp này giúp tăng tốc quá trình làm lạnh, rút ngắn thời gian đạt nhiệt độ mong muốn, đồng thời nâng cao tuổi thọ của hệ thống làm mát.

Đặc biệt, công nghệ này còn góp phần giảm tiêu hao năng lượng, vận hành bền bỉ hơn và hạn chế tình trạng ẩm mốc, đọng nước trong khoang chứa – một điểm cộng lớn trong môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với độ ẩm cao.

4. Chất liệu inox cao cấp – Vệ sinh, bền bỉ và an toàn thực phẩm

Toàn bộ thân và bề mặt bàn mát Grand Woosung 120RTC được làm từ inox cao cấp (stainless steel), có khả năng chống ăn mòn, dễ vệ sinh và đặc biệt an toàn cho thực phẩm. Bề mặt sáng bóng, cứng cáp không chỉ mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp cho không gian bếp mà còn đảm bảo tính vệ sinh tuyệt đối – một yêu cầu không thể thiếu trong ngành F&B.

Inox còn có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt, phù hợp với môi trường làm việc cường độ cao. Việc lau chùi sau mỗi ca làm việc trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn rất nhiều.

5. Điều khiển kỹ thuật số hiện đại

Thiết bị được trang bị bảng điều khiển kỹ thuật số, cho phép người dùng dễ dàng cài đặt và theo dõi nhiệt độ hoạt động theo nhu cầu. Giao diện hiển thị rõ ràng, thao tác trực quan, phù hợp cho cả nhân sự mới trong bếp.

Việc kiểm soát nhiệt độ chính xác giúp tránh tình trạng thực phẩm bị hỏng do nhiệt độ quá cao hoặc đông đá do nhiệt độ quá thấp – từ đó đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

6. Tiết kiệm điện năng – Vận hành ổn định

Với công suất tiêu thụ chỉ 240W, hoạt động ở nguồn điện 220V / 60Hz, bàn mát Grand Woosung 120RTC được đánh giá là tiết kiệm điện năng trong phân khúc thiết bị làm lạnh công nghiệp. Thiết bị vận hành êm ái, độ ồn thấp, không gây ảnh hưởng đến không gian làm việc xung quanh.

7. Ứng dụng đa dạng trong thực tế

Bàn mát Grand Woosung 120RTC là lựa chọn lý tưởng cho:

• Nhà hàng, khách sạn: Bảo quản nguyên liệu chế biến ngay tại khu vực sơ chế.

• Quán ăn, tiệm café: Dùng lưu trữ đồ uống, trái cây, topping, đồ tráng miệng.

• Bếp ăn công nghiệp, căn tin: Tối ưu hóa không gian và quy trình bảo quản thực phẩm.

• Cơ sở chế biến thực phẩm: Giữ lạnh nguyên liệu trong điều kiện lý tưởng.

8. Thương hiệu Grand Woosung – Chất lượng Hàn Quốc đáng tin cậy

Grand Woosung là thương hiệu thiết bị lạnh công nghiệp đến từ Hàn Quốc, nổi tiếng với các sản phẩm bền bỉ, hiệu năng cao và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt. Bàn mát 120RTC không chỉ kế thừa chất lượng vượt trội mà còn được tối ưu phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế tại các bếp công nghiệp Việt Nam.

Kết luận

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị bảo quản thực phẩm nhỏ gọn, hiệu quả và bền bỉ thì bàn mát 1m2 Grand Woosung 120RTC chính là lựa chọn hoàn hảo. Với thiết kế hiện đại, khả năng làm lạnh nhanh, chất liệu inox vệ sinh cùng hệ thống điều khiển kỹ thuật số tiện lợi, sản phẩm sẽ góp phần nâng cao hiệu quả vận hành và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cho bất kỳ không gian bếp chuyên nghiệp nào.